Доминикана - это стройные пальмы, что сбегают к безбрежному океану, бесконечные белоснежным пляжи с уютными бунгало и отелями. Доминикана - это утопающие в тропической зелени горные хребты, испещренные речками, это величественные подземные пещеры, красивейшие водопады и живописные заповедники. Все это - не картинка из фантастического романа, а обычный пейзаж Доминиканской республики, познакомиться с которым может каждый, кто выберет отдых в этой замечательной стране Карибского бассейна. Экзотика Доминиканы пленяет, заставляя отвлечься от суеты цивилизованного мира, и погрузиться в атмосферу потерянного земного рая, в котором кроме возлежания на мягких, словно облака, песках, можно насладиться прелестью морских приключений, зарядиться весельем карнавалов, покорить горные вершины, сплавиться по рекам. Страна вечной весны и благоденствия Доминикана старается оставить в душах туристов как можно больше приятных впечатлений, о которых будет напоминать традиционный сувенир - чучело настоящей черепахи, навевая мысли о скорейшем возвращении к её берегам за новой порцией положительных эмоций.
Столица:
Санто Доминго
Язык:
Официальный: испанский. На границе с Гаити - французский. В горных районах, куда иммигрировали рабы из южных штатов США, говорят по-английски. Местное население, которые заняты в туристическом бизнесе говорят на английском, немецком, итальянском.
Деньги:
Доминиканское песо, равное 100 сентаво. В обращении находятся банкноты достоинством 1000, 500, 100, 50, 20, 10, 5 и 1 песо и монеты в 1 песо и 50, 25, 10, 5 и 1 сентаво. В стране официально принимается только национальная валюта. Принимаются все основные кредитные карточки.
Климат:
Доминиканская Республика находится в зоне влажного тропического климата. Среднегодовая температура колеблется от +18 до +27 градусов. Сезон дождей продолжается с мая по июль и характеризуется частыми, но короткими ливнями. Самый жаркий месяц – август, в остальное время сохраняется сухая теплая погода.Температура воды в течение всего года не опускается ниже +26 градусов.
Традиционная кухня:
В доминиканской кухне широко используются бобовые и разнообразные овощи, на гарнир обычно подают рис, красную фасоль, маниок, пюре из лесных бананов с луком "мангу" и различные салаты. Национальными блюдами, которые употребляют местные жители повседневно являются: густой суп с мясом, рисом и овощами "асопао", рагу из мяса, фасоли, риса, салата и жареных бананов "бандера", запеченное в банановых листьях мясо с овощами "пастеле-эн-охас", жареная свинина "пуэрко-эн-пуйя" или "пуэрко-асадо", рагу из овощей и мяса "санкочо", свинина-гриль с жареными бананами. В качестве гарнира используются рис и красная фасоль во всевозможных комбинациях, маниок, пюре из лесных бананов с луком "мангу" и различные салаты. Блюда из даров моря менее популярны, можно попробовать рыбу, обжаренную с кокосовой крошкой, рыбу в соусе из кокосового молока "пескадо-кон-коко" и крабов в соусе "кангрехо гисадо". На десерт в основном употребляют разнообразные тропические фрукты. Национальным напитком Доминиканской Республики является ром. Насчитывается более 15 его сортов, самые популярные - "Бругаль", "Барсело" и "Бермудес". Ром употребляют в чистом виде или добавляют в коктейли. Интересен местный алкогольный напиток "пру" (продукт брожения сока одноименного растения). Повсеместно варят ароматный кофе.
Дайвинг:
Подводный мир местных коралловых рифов очень интересен. Здесь есть места как для начинающих, так и для опытных дайверов. На северном побережье страны популярно западное побережье пляжа Пуэрто-Плата, восток полуострова Самана и курорт Сосуа, на южном побережье интересны острова Каталина с вертикальной коралловой стеной и Саона, которые подойдут для начинающих. Любителям wreck-дайвинга предлагается погрузиться к 20 затонувшим кораблям. Самый популярный - затонувший недалеко от пляжа Доминикас норвежский сухогруз. Очень интересны пещеры. Пещера Ла Сирена является самой большой подводной пещерой в стране. Погрузившись, вы исследуете несколько гротов с подводными сталактитами и сталагмитами.
Рыболовство:
Лучшими районами для рыбалки в Доминиканской республике считаются фешенебельный курорт Луперон; Бока-Чика, где ежегодно в апреле местный водный клуб организовывает международные соревнования по рыбалке; Пунто-Кана и Баваро, которые будут интересны любителям глубоководной рыбалки. На южном побережье острова чаще всего попадаются такие рыбы, как барракуда, голубой марлин, рыба-парусник, на северном - тунец и королевская макрель.
Пляжи:
В основном туристы приезжают в Доминиканскую республику, чтобы отдохнуть на местных курортах. Прибрежные воды в большинстве своем безопасны, так как их защищают от морских обитателей коралловые рифы. Сотни километров песчаных пляжей, развитая инфраструктура, одинокие острова с красочной растительностью круглый год доступны отдыхающим. Наиболее известными курортами являются - Бока-Чика, Ла-Романа, Пунта-Кана, Пуэрто-Плата и Хуан-Долио. Курорт Бока-Чика. находится недалеко от международного аэропорта, в 30 км от столицы страны, отдыхать здесь начали с 1920 года. С тех пор и по сей день здешние пляжи считаются одними из лучших в Карибском регионе. Местечко Ла-Романа. больше подойдет для семейного отдыха - спокойное море, конные прогулки и поездки на остров Каталина. Всемирно известен курорт Пунта-Кана., основными пляжами которого являются Баваро, Макао, Арена Горада, Кортесито, Кабеса-де-Торро и Пунта-Кана. Гостиничные комплексы здесь состоят из отелей в стиле бунгало, которые буквально утопают в растительности. Очень интересен парк Манати, где можно увидеть экзотических животных, птиц и рыб, шоу морских львов и поиграть с дельфинами. Еще один комплекс пляжных курортов находится в районе Пуэрто-Плато. В переводе это название означает "янтарный берег". Расположено это местечко на северном побережье Доминиканской республики. Наибольшее количество туристов отдыхает в Плая-Дорада, на популярном среди молодежи и виндсерфингистов Кабарете и в Сосуа (14 км западнее Кабарете), где кипит бурная ночная жизнь. Пляжи с пальмами, бирюзовая вода, жизнерадостные люди, превосходная кухня – и самое главное, все уже оплачено с самого начала. Доминиканская республика - настоящий рай для отдыхающих.
Гольф:
Один из магнитов Доминиканской Республики – ее знаменитые поля для гольфа. Доминиканская Республика обладает уникальными возможностями для игры в гольф. Здесь высококлассные поля окружены необыкновенными пейзажами моря, тропических лесов и горных вершин. Бывшие президенты США Билл Клинтон и Джордж Буш-старший, чемпионы мира и любители гольфа со всего мира приезжают сюда, чтобы насладиться красотой игры на полях, качество которых гарантирует мировая слава создавших их архитекторов.
В Доминикане 26 действующих гольф-клубов, пять из которых входят в список лучших гольф-клубов мира – Casa de Campo, Playa Dorada, Playa Grande, Casa de Campo и Puntacana Resort & Club. Также 9 доминиканских полей включены журналом Golfweek в топ-50 лучших гольф-клубов Карибского региона и Латинской Америки.
Основные доминиканские центры гольф-туризма – Каса де Кампо в Ла Романа, Пунта-Кана, Хуан Долио и Пуэрто-Плата. Некоторые из знаменитых полей для гольфа специально построены в гостиничных и жилых комплексах для туристов с высоким уровнем дохода (например, три поля в Каса де Кампо, два в Кап Кана и два в Puntacana Resort & Club).